如果在TikTok（TK）合作中遇到达人中途违约的情况，可以通过以下步骤来应对：

1. 查看合同条款：仔细研究与达人签订的合作合同，明确其中关于违约的具体规定，包括违约的定义、违约责任的承担方式等。比如合同中可能规定了达人违约需支付一定金额的违约金，或者退还已支付的合作费用等。通过合同条款，确定达人的行为是否确实构成违约以及应承担的责任。

2. 沟通协商：在确定达人违约后，首先尝试与达人进行友好沟通，了解其违约的原因。可能达人遇到了一些特殊情况导致无法继续履行合同，通过沟通也许可以找到解决办法，如调整合作方案、延长合作时间等。如果是因为误解或沟通不畅导致的违约，及时澄清和解决问题，有可能使合作继续进行。但如果达人是故意违约，沟通时要明确指出其违约行为以及需要承担的后果，要求其按照合同约定承担违约责任。

3. 采取法律措施（必要时）：如果沟通协商无法解决问题，且达人的违约行为给你造成了较大损失，根据合同约定和相关法律法规，可以考虑采取法律措施。比如向法院提起诉讼，要求达人赔偿因违约造成的经济损失，包括直接损失（如已经投入的宣传费用、产品成本等）和间接损失（如预期的销售利润损失等）。在采取法律措施前，建议咨询专业的法律顾问，确保自己的诉求合理合法，并了解诉讼的流程和可能的结果。

4. 维护自身形象：在处理达人违约的过程中，要注意维护自身的品牌形象。避免与达人进行激烈的公开争吵或互相指责，以免对品牌声誉造成负面影响。可以通过合适的渠道，如官方声明等，客观地说明情况，强调品牌对合作的重视和对合同的尊重，同时表明会依法维护自身权益。如果达人的违约行为涉及到虚假宣传或损害品牌形象等问题，要及时采取措施进行澄清和修复，减少对品牌的不良影响。

5. 重新评估合作策略：达人中途违约是一个教训，借此机会重新评估自己的合作策略。在选择达人时，要更加谨慎，除了关注达人的影响力和粉丝数量外，还要考察其信誉和合作态度。可以通过查看达人的过往合作记录、与其他合作伙伴交流等方式，了解其是否有违约的历史。同时，完善合同条款，明确双方的权利和义务，增加对违约行为的约束和惩罚力度，以降低未来合作中出现违约的风险。 在遇到达人中途违约的情况时，要冷静应对，通过合理合法的方式解决问题，尽量减少损失，并不断完善自身的合作策略。